Giriş Tarihi : 30/03/09 Yer : İstanbul Yaş : 34 Mesajlar : 14824 Rep Puanı : 14472 Rep Gücü : 6503
Konu: Köfte Çorbası Paz Şub. 07, 2010 4:46 pm
Köfteler için malzemeler:
_Yarım çorba kasesi kıyma[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] _Birkaç dal maydonoz[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] _1 adet ufak soğan[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] _Biraz yumurta[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] _Ekmek içi(Ben bayat ekmekleri robottan geçirip bir kavanoza koyuyorum.Köfte yapacağım zaman çıkarıp kullanıyorum.) _Tuz ve baharatlar[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp ufak köfteler yapıyoruz.Bir tencerede margarin ve bir çorba kaşığı unu[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Salçayla da biraz kavurup suyunu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edip orta ateşte köfteler iyice pişinceye kadar kaynatıyoruz.
Haşlanmış nohut atılırsa içine çok daha güzel olur
Konu: Köfte Çorbası 
