Giriş Tarihi : 30/03/09 Yer : İstanbul Yaş : 34 Mesajlar : 14824 Rep Puanı : 14472 Rep Gücü : 6503
Konu: Tavuklu sigara böreği Salı Şub. 02, 2010 8:00 am
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] Tavuklu sigara böreği 2 yaş ve sonrası (4 kişilik)
Malzemeler ►2 yufka ►1 parça haşlanmış tavuk göğsü ►50 gram beyaz peynir ►1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi ►1 yumurta ►1 su bardağı sıvıyağ ►3-4 dal maydanoz veya biraz dereotu
Hazırlanışı İlk olarak yufkaları üçgen şeklinde kesip hazırlayın. Önceden didiklediğiniz tavuk etinin üzerine ince ince rendelenmiş peynirleri[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] yumurtayı ve dereotunu veya maydonozu ekleyip çırpın. Yufkanın geniş kenarlarına[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] hazırladığınız malzemeyi koyup kenarlarını içe katladıktan sonra rulo şeklinde sarıp uç kısmını ise hafif suya batırdıktan sonra kapatın. Daha sonra kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.
Konu: Tavuklu sigara böreği 
