Giriş Tarihi : 30/03/09 Yer : İstanbul Yaş : 34 Mesajlar : 14824 Rep Puanı : 14472 Rep Gücü : 6503
Konu: Minik Kurabiye Salı Şub. 23, 2010 1:37 pm
tarçınlı minik kurabiye tarifi - minik kurabiyeler nasıl yapılır
80-85 adet Hazırlanma süresi: 35dk Pişme süresi: 30dk Servis süresi: 1[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]5-2 saat
Gerekli Malzemeler:
* 250 gr margarin (oda sıcaklığı) * 2[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]5 su bardağı un (elenmiş) * 1 paket vanilya * 4 çorba kaşığı şeker * 1[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]5 su bardağı dövülmüş fındık * 2[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]5 çorba kaşığı tarçın * 3 çorba kaşığı pudra şekeri
Fırın 170 derecede fansız olarak ön ısıtma yapılır. Tarçın ve pudra şekeri dışında bütün malzeme yoğurulur. Yaklaşık 30dk. oda sıcaklığında dinlendirilir. Yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine küçük toplar halinde şekil verilerek yerleştirilir. Fırında 30dk. pişirilir. Süre sonunda fırından çıkarılır. Ilınınca tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır. Afiyet olsun.
notlar:
Dövülmeden önce fındıkların yarısını fırınlarsanız[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] kurabiyede farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Fırında piştikten sonra hemen tel ızgaraya almanızda fayda var. Yoksa sıcak olan tepside hala pişmeye devam ediyor.
Kurabiyeler karışıma bulanmadan önce mutlaka ılınmalı. yoksa pudra şekeri eriyip kurabiyenin rengini değiştiriyor.
Konu: Minik Kurabiye 
