Jensen
Giriş Tarihi : 30/03/09
Yer : İstanbul
Yaş : 34
Mesajlar : 14824
Rep Puanı : 14472
Rep Gücü : 6503
 |  Konu: Kakaolu Kurabiye Paz Ocak 24, 2010 7:26 am | |
| [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Bir fincan çayın ya da kahvenin yanında ikram edebileceğiniz kakaolu ve fındıklı kurabiye tarifi Yüksek Topuklar'da!
Malzemeler,
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- 1 paket hazır süt kreması
- 1 su bardağı çekilmiş toz fındık içi
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta akı
- Yeteri kadar un
Hazırlanışı,
- Margarini eritip ılınması için bekletin.
- Yoğurma kabına pudra şekeri, krema, margarin, fındık, yumurtayı alıp karıştırın.
- Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edinceye kadar un ekleyip yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
- Hamurun bir parçasına kakao ekleyip yoğurun.
- Her iki hamuru 2 cm kalınlığında açın.
- Kakaolu hamurun üzerine yumurta akını sürün.
- Sade hamuru üzerine koyup hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın.
- Rulo biçiminde sarın.
- Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru streç filmden çıkarıp orta kalınlıkta dilimleyin.
- Fırın tepsisini yağlayıp kurabiyeleri dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun | |
|
