Zayıflamak için domates tüketin

Yapılan yeni bir araştırmaya göre, domatesle zenginleştirilen diyet,
kilo vermeye yardımcı olabilir.


Bilim adamlarına göre, domateste bulunan
likopen, iştah hormonlarını azaltarak, insanlara tokluk hissi veriyor.

University of Reading'in araştırmacıları, domatesle zenginleştirilmiş
ekmeği, 18-35 yaş arasındaki 17 kişi üzerinde test etti. Normal ve
havuçlu ekmeğe kıyasla, domatesli ekmeğin daha doyurucu bir hissi
verdiği ortaya çıktı.
Projenin lideri ve besinsel metabolizma uzmanı Doktor Julie Lovegrove'a
göre : "Bu sadece küçük bir araştırmaydı ve domatesin içindeki asıl
katkı maddesinin ne olduğunu daha tam olarak söyleyemiyoruz. Ama
sonuçlar istatistiki olarak önemli bulundu."
The Telegraph'a göre, domatese kırmızı rengini veren madde likopen;
kalp hastalıkları, diyabet, bunaklık ve bazı kanser çeşitlerine
yakalanma riskini azaltan Akdeniz diyetlerindeki anahtar kelime.

kaynak:hürriyet