MİDE SAĞLIĞI İÇİN ?

Mide Sağlığı İçin Sebzeler
Ünlü
İsviçreli bitki bilimci Alfred Vogel´a göre mide yanmasının
ilaçlarından biri sıcak suyun içine çiğ patates doğrayıp içmek. Domates
suyu ise vücudu yeniliyor.

Vücutta insan yaratılısının aynası
olarak değerlendirilebilecek bir organ varsa, o da kuskusuz midedir.
Çünkü sinir sisteminizin nasıl çalıştığını bu hassas organdan anlamak
mümkün. Duygusal ve ruhsal durumunuz mide suyunun salgılanışını
etkilediği için fark etmeseniz de mideniz bu durumdan zarar görebilir.

Bu
nedenle beslenme tarzıyla mideyi korumak çok önemli. Bunda da dikkat
edilmesi gereken nokta tüm öğünlerde doğal besinleri tüketmeye
çalışmak. Bunun yani sıra çalışma temponuz da midenizi etkiliyor. Hiç
durmadan stresli bir ortamda çalışıyorsanız ve sürekli mide ağrısından
şikâyetçiyseniz, bunun sebebini çok da araştırmanıza gerek yok. Çünkü
sıkıntı midenin bas düşmanı.

Bu yüzden ise gidip gelirken
yürüyüş yapmaya ve temiz hava almaya özen gösterin. Aslında mide
problemleri çağımızda en çok rastlanan sağlık sorunlarının basında
geliyor. Mide ağrılarınız artik size büyük sıkıntı vermeye başladıysa,
yemek yediğiniz ortama da özen göstermeniz gerekiyor. Öncelikle yemek
yerken sıkıntılarınızı da masaya getirmeyin.

Ayrıca
yorgunluktan dolayı aç olduğunuzu hissetmiyorsanız, yemekten önce küçük
bir dinlenme molası verebilirsiniz. Bunun yani sıra yemekleri çok sıcak
ve iyi çiğnemeden mideye göndermek, sorunların artmasına sebep oluyor.
Ayrıca sıcak bir yemeğin üzerine dondurma yemek de oldukça sağlıksız.
Doktora başvurarak midenize uygun bir beslenme programı da
hazırlayabilirsiniz.

Ancak bu noktada İsviçreli bitki bilimci
Alfred Vogel dikkat etmeniz gereken bazı noktalar olduğunu anlatıyor.
Örneğin beyaz seker yerine esmer seker tüketmek, midenin sindirimi
açısından çok daha faydalı. Sirke gibi mide asidini artırıcı sosları da
kullanmamaya dikkat edin. Mide yanması sorununuz varsa sıcak suyun
içine çiğ patates doğrayarak için. Patates fikri cazip gelmediyse,
havuç suyu veya lahana suyunu da deneyebilirsiniz. Faydasını
göreceksiniz.

Süt yerine yoğurt

Şimdiye kadar mideye
faydalı olduğu konusunda uzmanlar tarafından pek çok yiyecek tavsiye
edilmiştir. Ancak bunların arasında en yanlış inanca sahip olunanın süt
olduğu artik biliniyor. Alfred Vogel da sütün yerine yoğurdu öneriyor.
Çünkü yoğurt, süt gibi midede pıhtılaşmaya sebep olmuyor.

Yoğurdun
bir diğer özelliği ise bağırsakların çalışmasına yârdim etmesi. Bu da
sindirim sisteminin daha iyi çalışmasının sağlıyor. Daha da faydalı
olmasını istiyorsanız yemekten önce tüketmeye dikkat edin. Meyveyle
birlikte tüketmek ise midede yanmaya sebep olabilir.

Midenin
bas düşmanlarından biri olan kahve, aslında başka organlara da büyük
zarar veriyor. Kahvenin istediğiniz zaman sizi uyanık tutmayı sağladığı
tartışılmaz bir gerçek. Ancak uzun vadede sinirleri yıpratıyor. Günde
üç bardaktan fazla kahve içiyorsanız ve hala kendinizi güçsüz
hissediyorsanız, bunun sebebi artik bir bağımlı olduğunuz anlamına
gelebilir. Bunun yani sıra Türk kahvesi diğer kahvelerden daha az
zararlı.

Havuç suyu yararlı

Meyve ve sebze sularının
ne kadar faydalı olduğunu çocukluk yıllarından beri öğrendik. Ancak
hangi meyve suyunun neye iyi geldiğini de biliyor musunuz? Örneğin
havuç suyu kan dolaşımına ve bağırsakların çalışmasına yardımcı oluyor.
Havuç suyunun dengeleyici bir özelliği olmasından dolayı ishale iyi
geldiğini söylemek de mümkün.

Bunun yani sıra
sogukalginliginda da tüketmek faydalı olacaktır. Demir eksikliği
bulunanlar ise pancar suyu içmeli. Çünkü pancar suyunun her yüz
graminda beş gram demir bulunuyor. Özellikle iki yasına kadar bebekler,
hamileler ve menopozdaki kadınlar bolca tüketmeli.

Kereviz
suyu da vücuttaki fazla toksinlerin atılmasını sağlıyor. Vücudunuzun
yenilenmesini ve temizlenmesini istiyorsanız domates suyu
içebilirsiniz. Çünkü erken yaslanmayı önlemede büyük etkisi var.