Su[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] şeker ve limon kaynatılıp[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] şurubu hazırlanır. Ekmek kadayıfı ıslatılıp[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] içi alındıktan sonra[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] şurupla birlikte hafif ateşte pişirilir. Daha sonra soğutulup[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] küçük rulo şeklinde kesilip[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] içerisine kaymak sarılıp[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] üzerine hindistan cevizi ve yeşil fıstık serpilip[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] kivi dekoruyla servis yapılır.