Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Ekmek Tarifi - Ekmek Yapma

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Ekmek Tarifi

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Ekmek
Malzemeler

1 Paket Söke Un - 7 Tahıllı Ekmek Karışımı
1 Paket Kuru Maya (Paketin içinden çıkıyor)
1 Su Bardağı (200 ml.) Süt
3/4 Su Bardağı (120 ml.) Su
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Şeker
1 Su Bardağı (doğranmış) Kurutulmuş Domates
1 Su Bardağı (doğranmış) Siyah Zeytin

Yapılışı

Domatesleri minik minik doğrayın ve 10-15 dk. suda bekletin. Suyunu süzüp, bir peçetenin üzerinde bekletin.
Aynı şekilde zeytinleride çekirdeklerini çıkarıp, minik minik
doğrayın ve 10-15 dk. suda bekletin. Suyunu süzüp bir peçetenin
üzerinde bekletin.
Ekmek makinenizin haznesine süt, su, yağ, tuz ve şekeri koyun.
Karışımın üzerine ekmek karışımını dökün. Üzerinde minik bir havuz
açarak, mayayı koyun ve üzerini unla kapatın. (ekmeğinizi hemen
yapmayıp, daha sonra pişirilmesi için programlayacaksanız bu kısım çok
önemli)
Ekmek makinenizin, 900 gr, ince kabuk ve 3 saat pişiren normal ekmek programını kurun.
Malzeme ekleyeceğinizi belirten bip sesini duyunca, domates ve zeytinleri ekleyin