Jensen
Giriş Tarihi : 30/03/09
Yer : İstanbul
Yaş : 34
Mesajlar : 14824
Rep Puanı : 14472
Rep Gücü : 6503
 |  Konu: Browni Tarifi - Kek Tarifleri Paz Ocak 31, 2010 9:04 am | |
| Malzemeler
- 125 Gr. (1/2 Paket) Margarin
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Damla Çikolata (Ben ekledim)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Yapılışı
- Margarin, kakao, şeker ve sütü
karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 1 dk. kaynatın.
Karışımdan 1 çay bardağı ayırın (ben Aida model büyük çay bardağı ile
ayırdım) gerisini soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma yumurta sarılarını ekleyip çırpın.
- Karışıma elediğiniz toz malzemeleri, damla
çikolatayı ve cam bir kasede kar haline getirdiğiniz yumurta aklarını
ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Yağlayıp, unladığınız kalıba dökün ve 180 derecede 25-30 dk. kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
- Kek fırından çıktıktan 10 dk. sonra üzerine
kürdanla delikler açarak ayırdığınız kakaolu karışımı dökün ve kaşığın
tersi ile yedirin.
- 3-4 saat ya da 1 gece dinlendirdikten sonra servis yapın.
| |
|
