CANLI HAYVAN ve HAYVANSAL ÜRÜN FİYATLARI ve ÜRETİM DEĞERİ, 2009

• 2009
  yılı kültür dana fiyatı bir önceki yıla göre %9,8 oranında artışla
  1279,7 TL ve yerli dana fiyatı %15,4 artarak 725,2 TL olarak
  gerçekleşmiştir.
  
• Koyun ve keçi fiyatlarına
  bakıldığında, 2009 yılında bir önceki yıla göre merinos koyun fiyatında
  %15,1, yerli koyun fiyatında %25,7, tiftik keçisi fiyatında %22,5 ve kıl
  keçisi fiyatında %29,3 artış görülmüştür.
  
• Kümes hayvanlarından et
  tavuğu fiyatı 2009 yılında bir önceki yıla göre %21, oranında artarak
  8,1 TL ve yumurta tavuğu fiyatı %11,6 oranında artarak 9,1 TL olmuştur.
  

• 2009
  yılında inek sütü fiyatı bir önceki yıla göre %0,7 oranında azalış
  göstererek 0,79 TL, koyun sütü fiyatı ise %10,9 oranında artarak 1,17 TL
  olmuştur.
  
• Kırmızı et fiyatlarına
  bakıldığında, sığır eti %14,4 artarak 13,41 TL, koyun eti ise %19,2
  artarak 13,27 TL olarak işlem görmüştür.
  
• Beyaz et fiyatlarında ise,
  tavuk eti fiyatı %29,4 artarak 4,78 TL ve hindi eti fiyatı %32,5 artarak
  6,77 TL olmuştur.
  
• 2009 yılı tavuk yumurta
  fiyatı %8,2 artışla 0,21 TL, bal fiyatı ise %11,2 artışla 16,86 TL
  olarak gerçekleşmiştir.
  

• 2009
  yılı kültür dana fiyatı bir önceki yıla göre %9,8 oranında artışla
  1279,7 TL ve yerli dana fiyatı %15,4 artarak 725,2 TL olarak
  gerçekleşmiştir.
  
• Koyun ve keçi fiyatlarına
  bakıldığında, 2009 yılında bir önceki yıla göre merinos koyun fiyatında
  %15,1, yerli koyun fiyatında %25,7, tiftik keçisi fiyatında %22,5 ve
  kıl keçisi fiyatında %29,3 artış görülmüştür.
  
• Kümes hayvanlarından et
  tavuğu fiyatı 2009 yılında bir önceki yıla göre %21, oranında artarak
  8,1 TL ve yumurta tavuğu fiyatı %11,6 oranında artarak 9,1 TL olmuştur.
  

• 2009
  yılında inek sütü fiyatı bir önceki yıla göre %0,7 oranında azalış
  göstererek 0,79 TL, koyun sütü fiyatı ise %10,9 oranında artarak 1,17 TL
  olmuştur.
  
• Kırmızı et fiyatlarına
  bakıldığında, sığır eti %14,4 artarak 13,41 TL, koyun eti ise %19,2
  artarak 13,27 TL olarak işlem görmüştür.
  
• Beyaz et fiyatlarında ise,
  tavuk eti fiyatı %29,4 artarak 4,78 TL ve hindi eti fiyatı %32,5 artarak
  6,77 TL olmuştur.
  
• 2009 yılı tavuk yumurta
  fiyatı %8,2 artışla 0,21 TL, bal fiyatı ise %11,2 artışla 16,86 TL
  olarak gerçekleşmiştir.
  

• 2009 yılında büyükbaş hayvanların üretim değeri bir
  önceki yıla göre % 9,8 artarak yaklaşık 19,4 milyar TL, küçükbaş
  hayvanların üretim değeri %14,9 artarak 6,5 milyar TL ve kümes
  hayvanlarının üretim değeri %9,7 artarak yaklaşık 2 milyar TL olmuştur.
  
  

• 2009
  yılında bir önceki yıla göre süt üretim değeri %2,4 artarak yaklaşık
  10,3 milyar TL, beyaz et üretim değeri %51,8 artarak yaklaşık 6,4 milyar
  TL, bal üretim değeri %12,1 artarak yaklaşık 1,4 milyar TL, yumurta
  üretim değeri ise %13,4 artarak yaklaşık 2,8 milyar TL olurken, kırmızı
  et üretim değeri %1,1 azalarak yaklaşık 5,5 milyar TL olmuştur.
  

• Çiftçinin eline geçen fiyatlar,
  çiftçinin ürettiği veya yetiştirdiği ürünleri aracı kullanmadan toptan
  veya perakende satması ile oluşan birim fiyatlardır. Üretim değeri ise
  üretim miktarı ile birim fiyatın çarpılmasından elde edilen değerdir.
  
• Çiftçinin eline geçen canlı
  hayvan ve hayvansal ürün fiyatları, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı (TKB),
  il ve ilçe teşkilatı ile aylık olarak İstatistik Bilgi Sistemi (İBS)
  aracılığıyla derlenmektedir. İBS, TKB ve TÜİK ortak çalışması olup, TKB
  internet sitesi aracılığı ile işleyen bir veri derleme sistemidir.
  Sisteme TKB il ve ilçe teşkilatlarındaki ziraat mühendisi, veteriner
  hekim veya teknisyenler tarafından veri girişi yapılmaktadır. Bu haber
  bülteni ile 2009 yılı geçici tarımsal fiyat ve değerler, ürünlerin
  kesinleşmiş fiyat ve değerlerinin yayımlanacağı ‘‘Tarım İstatistikleri
  Özeti’’ yayınından önce duyurulmuş olmaktadır.
  
• Canlı hayvan ve hayvansal
  ürünlerin il fiyatları hesaplanırken, öncelikle o ilin ilçelerinden
  derlenen fiyatların pazarlama kanalları itibarıyle aritmetik ortalaması
  alınır. İlçe fiyatı o ilin ürün ilçe ağırlıkları ile çarpılarak il
  fiyatı bulunur. Bu işlem her ay ve her il için ayrı ayrı yapılmaktadır.
  Bu hesaplama yapılırken, ilgili ürün için herhangi bir ayda ilçe fiyatı
  oluşmamış ise o ilçenin ağırlığı ilgili ay için dikkate alınmadan,
  fiyatı oluşan diğer ilçelerin üretim ağırlıkları yeniden
  hesaplanmaktadır. İl fiyatları ile il üretim ağırlığı çarpılarak
  ağırlıklı Türkiye fiyatı oluşturulur. Hesaplama yapılan üründe, herhangi
  bir ayda il fiyatı oluşmamış ise, ilçede olduğu gibi bu ilin ilgili
  aydaki ağırlığı dikkate alınmadan fiyatı oluşan illerin ağırlığı yeniden
  hesaplanmakta ve bu ağırlıklarla ağırlıklı Türkiye fiyatı elde
  edilmektedir. Üretimi olan fakat iç tüketim olarak kullanılan veya
  ekonomik değeri olmayan ürünlerin fiyat ve değerleri hesaplanmamaktadır.
  

[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]