Kayısılı Parfe

Konu: Kayısılı Parfe Paz Mayıs 16, 2010 4:59 am

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Malzemeler

2,5 su bardağı kayısı suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
5 adet kuru kayısı

Hazırlanışı

Orta boy bir tencereye tereyağını alıp
eritin.
Kayısı suyu, nişasta ve vanilyayı tencereye
ilave edin.
Sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar
pişirin.
Tencereyi ocaktan indirip ılınması için
bekletin.
Ilındıktan sonra kâselere pay edin.
Derin dondurucuda 35 dakika bekletin.
Sürenin sonunda kâseleri servis tabağına ters
çevirin.
Kuru kayısıları küçük küçük doğrayıp parfelerin
üzerini süsleyin.
Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.

» Kayısılı Aşure