Giriş Tarihi : 30/03/09 Yer : İstanbul Yaş : 34 Mesajlar : 14824 Rep Puanı : 14472 Rep Gücü : 6503
Konu: Elmalı Sürpriz Perş. Şub. 25, 2010 3:28 pm
Malzemeler
3 adet elma 3 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı fındık 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un
Tarifi
Elmalar rendelenir. üzerine 1 çay bardağı şeker[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] fındık ve tarçın eklenir[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] yumuşayana kadar pişirilir. Bir fırın kabına aktarılır. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır.
Sütün üzerine sarılar[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] 1 çay bardağı şeker ve un eklenir. Önce soğuk olarak karıştırılır[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Elmalı karışımın üzerine dökülür.
Son kat olarak yumurta beyazları 1 çay bardağı şekerle iyice çırpılır[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] köpük yapılır. Son kat olarak yerleştirilir. Tatlı önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Konu: Elmalı Sürpriz 
