[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Çay Kurabiyesi
Beş çayı ya da sabah kahvaltıları için kolayca hazırlayabileceğiniz, çayın yanına çok yakışan kurabiye tarifi Yüksek Topuklar’da!
Malzemeler,
* 2 çay bardağı toz şeker
* 2 adet yumurta
* 1,5 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* Yeteri kadar un
Üzeri için,
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 1 yemek kaşığı toz fındık içi
* 1 adet yumurtanın akı
Hazırlanışı,
1. Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın.
2. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyin.
3. Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun.
4. Yumurta akını düz bir tabağa alın.
5. Düz bir tabakta fındık içi ve toz şekeri karıştırın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
7. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra fındık içi ve şekerli karışıma batırın.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun.