Malzemeler : Yarım kg. hamsi 3 patates 1 kase yoğurt 1 çorba k. tereyağı 1 çay k. toz kırmızı biber Tuz Karabiber Sıvıyağ
Hazırlanışı Yarım kg.hamsiyi tavaya dizin.Üzerine az sıvıyağ ilave edin ve hamsileri pişirin. 3 adet patatesi ince olarak kesin ve patatesleri kızartın. Servis tabağına patatesleri alın.Üzerine hamsileri ilave edin.
Üzerine yoğurt dökün. 1 çorba kaşığı tereyağını ve toz kırmızı biberi kızartın. Hamsilerin üzerine dökün ve servis edin.[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Alıntıdır.