Size unlu gıdalar yasak!

Bu hastalığın ilaç tedavisi de yok!

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Çölyak hastalığını son yıllarda çok sık duymaya başladık. Buğday, arpa,
çavdar ve yulaf gibi tahıllarda doğal olarak bulunan, gıda sanayinde
kıvam verici olarak kullanılan “gluten” maddesi bazı kişilerde çölyak
hastalığına neden oluyor. İlacı yok; tek tedavi yöntemi ömür boyu
glutensiz bir diyet uygulamak. Hastalık, küçük çocuklarda kilo almama,
boy uzamasında yavaşlama gibi belirtiler gösterirken, yetişkinlerde de
yaşam kalitesini düşürüyor. Tıbbi çalışmalar, çölyak hastalığının her
100 kişiden birinde göründüğünü ortaya koyuyor. 70 milyonluk
Türkiye’de, hastalığından habersiz 700 bin civarında çölyaklı olduğu
tahmin ediliyor. Hastalığa erken tanı koyarak ve glutensiz diyetlerle
beslenerek normal bir yaşam sürmek mümkün. Aksi takdirde çölyak
hastalığı, lenfoma, mide-bağırsak ve meme kanserleri başta olmak üzere
böbrek ve kalp hastalıklarına neden olabiliyor.

Kimlerde görülüyor?

Çölyak hastalığı, kişide herhangi bir zamanda birden belirti
verebiliyor. Ancak genellikle çocuklukta ortaya çıkan çölyak, 9 ay -3
yaş aralığında beliriyor. Yetişkinlerde ise bazen ameliyat, hamilelik,
viral eneksiyon ya da şiddetli duygusal stresten sonra
tetiklenebiliyor.

Erken teşhis önemli

Teşhisi en zor olan hastalıklardan biri çölyak. Hastalığın belirtileri
diğer hastalıkların belirtileriyle aynı olabiliyor. Kesin tanı için
özel kan tahlilleri ve deneyimli bir gastroenterolog tarafından ince
bağırsak biyopsisi yapılmalı. Genetik bir hastalık olduğu için
ailesinde çölyak vakası olanlar, şikayeti olmasa da gerekli kontrolleri
yaptırmalı.
Finlandiya’da geliştirilen ve bir süredir tüm Avrupa’da uygulanan
Avrupa Birliği onaylı çölyak tespit testi de hastalığın teşhisi ile
ilgili önemli bir gelişme. Test bir damla kanla beş dakika içerisinde
sonuç veriyor. Eczanelerde satılan test, aynı zamanda çölyak
hastalarının glutensiz diyetlerinin takibi amacıylada kullanılıyor.

Çölyak hastalığının belirtileri

* Şişkinlik, gaz, karın ağrısı,
* Tekrarlanan ishal,
* Kabızlık,
* Çocuklarda büyüme geriliği,
* Vitamin, demir eksikliği,
*Ciltte kaşıntı döküntü.

Tek tedavi yöntemi glutensiz diyet

Tanı konulduktan sonraki aşamada uyulması gereken tek tedavi yöntemi
ömür boyu glutensiz diyet uygulamak. Diyet uygulanmaya başlandıktan
kısa bir süre sora villuslar hiç zarar görmemiş gibi çalışmaya devam
ediyor ve şikayetler ortadan kalkıyor. Bu nedenle glutenli gıdaları
kesinlikle tüketmemek gerekiyor.

Milliyet