Azıcık iş yapsanız da yoruluyor musunuz? [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Soluk bir teniniz ve dökülen şaçlarınız mı var, azıcık iş yaptığınızda
yoruluyor musunuz? Hemen bir tahlile ihtiyacınız var demektir. Kandaki
demir düzeyi, ferritin ve hemoglobin oranına baktırmalısınız. İşte Star
Gazetesi'nden Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez'in yorgunluğa çare
reçetesi...
Kronik yorgunluk çoğu kişinin ortak sorunu. Bu problemin temelinde ise
çoğunlukla demir eksikliği yatıyor. Bir kan testi sorunun kaynağını
bulmak için yeterli. Eğer kanda demir düzeyi, ferrin ve hemoglobin
eksik ise demirden zengin beslenerek hızla eski aktif formunuza
dönebilirsiniz.
Kaynakları: En iyi kaynakları kırmızı et, organ etleri, yumurta; orta
dereceli kaynakları kurubaklagiller, yağlı tohumlar; az miktarda içeren
yiyecekler ise koyu yeşil yapraklılar, sebzeler, kuru meyvelerdir.
Biyolojik görevleri: Enzimlerin sistemli bir şekilde çalışmasında, solunumla alınan oksijenin kan hücrelerine taşınmasın
da, besin öğelerinden enerji oluşturulmasında ve bağışıklık sistemin
güçlendirilmesinde çok önemli görevleri vardır. Gereğinden fazla alımı
toksik etki yaratabilir.
Yetersizliği: Hipokromik mikrositik anemi, baş dönmesi, yorgunluk,
iştahsızlık, sindirim sisteminde bozuluşlar, iş veriminde düşüş gibi
sorunlar ortaya çıkabilir.
Yararları: Anemi oluşumunu ve anemiye bağlı sağlık sorunlarının oluşmasını önler, enfeksiyonlara direnci artırır.
MAGNEZYUMLA KRAMPLARA SON
Beslenmenizi mutlaka ceviz, fındık ve badem karışımı ile zenginleştirerek kas kasılmalarınızı önleyin.
Kaynakları: En iyi kaynakları yağlı tohumlar, kurubaklagiler, yeşil
yapraklı sebzeler, tam tahıllar; orta derece kaynaklı yiyecekler süt ve
süt ürünleri, etler; düşük dereceli kaynakları koyu yeşil yapraklılar,
sebzeler ve kuru meyvelerdir.
Biyolojik görevleri: Kemik ve diş yapımında, sıvı elektrolit dengesi,
sinir kas çalışması, enzim çalışması, bazı hormonların aktivitelerinde
görev alır.
Yetersizliği: Titreme, sese ve dokunmaya karşı hassasiyet, kas
kasılmaları, halüsinasyonlar yetersizliğinde görülebilecek bazı
durumlar arasında sayılabilir.
Yararları: Kan basıncını düzenler. Yaşlılarda glikoz toleransını
düzeltir. Gebeliğe bağlı kasılma ve krampları önler. Kalp hastalığı
riskini azaltır.
HT