Ne bacak ne de kol kasları. İnsan vücudunun en güçlü kası dili olduğunu biliyor muydunuz?
Ortalama bir insanda 10.000 tane tat alma dokusu bulunuyor.İnsanlar her
üç ila on günde bir, yeni tat alma dokuları üretiyor ama yaş
ilerledikçe bunun sayısı giderek düşüyor. Yaşlı insanların dilinde
ortalama 5.000 adet tat alma dokusu var.
Vücuttaki en güçlü kas olan dil, yiyeceklerdeki kimyasalları algılayan
ve onların dikkate değer olup olmadıklarını bildiren papila
aracılığıyla yiyeceklerin tadını beyne iletiyor. İletilen mesaj, beş
farklı lezzetten geliyor (tatlı, ekşi, tuzlu, acı, fileminyon gibi sulu
yiyeceklerdeki özgün tatları tanıyan unami).