1 çorba k. tereyağı 1 tatlı k. sade organik toz kırmızı biber 2 diş sarımsak
Hazırlanışı : Patatesleri minik küp doğrayarak biraz suda haşlayın. Diğer tarafta terbiyesini hazırlayın. Bunun için yoğurt[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] un ve tuzu bir kapta çırpın. Daha sonra üzerine önce soğuk suyu[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] ardından sıcak suyu ekleyerek çırpın. Kaynamakta olan tencereye terbiyeyi azar azar ilave edin.
Çorba pişince üzeri için; tereyağında[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] minik doğranmış sarımsakları ve kırmızı biberi kavurun. Pişmiş çorbanın üzerine dökerek sıcacık servis edin