Giriş Tarihi : 30/03/09 Yer : İstanbul Yaş : 34 Mesajlar : 14824 Rep Puanı : 14472 Rep Gücü : 6503
Konu: Sevgililer Günü Tatlısı Cuma Şub. 05, 2010 12:02 pm
sevgililer günü için tatlı tarifi - sevgilier günü çikolatalı tatlı - tatlı tarifleri - frmturkey
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] Malzemeler- Sakızlı muhallebi için-
1/2 lt süt 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı un 1 adet dövülmüş damla sakızı 1 tutam tuz 1 çay kaşığı tereyağ
Jöle-
Hazır satılan çilekli jöle paketinin yarısı
Bitter çikolata
Yapılışı-
Bitter çikolata ince ince kıyılarak buzdolabı poşetine konur. Kaynamakta olan suyun üzerine[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] suya temas etmeyecek şekilde bir kap oturtulup içine poşete konmuş çikolata yerleştirilir ve erimesi sağlanır. Çikolata eridikten sonra poşetin uç kısmı makasla çok küçük kesilir. Servis yaplılacak bardaklara eritilen çikolata ile kalp formu çizilir ve buzdolabında donması sağlanır. Tatlının üzeri için[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] yağlı kağıdın üzerine çikolata ile şekiller çizilir.
Jöle paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] bardakların yarısına kadar doldurulur ve tekrar buzdolabına kaldırılır.
Tencereye un-toz şeker-tuz ve damla sakızı aktarılır[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]üzerine yavaş yavaş süt konur. Muhallebi karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra tereyağ ilave edilerek 5 dakika mixer tutulur. Ilınan sakızlı muhallebi bardaktaki jölelerin üzerlerine bölüştürülür ve soğutulur. Servis yaparken üzerlerine çikolata ile yapılan şekiller yerleştirilir.
Konu: Sevgililer Günü Tatlısı 
