Vişneli Pasta ve Şeftalili Pasta - Pasta Tarifleri

Geçtiğimiz
hafta sonu, arkadaşlarımız için hazırladığım vişneli pasta, bu pastadan
önce yaptığımız balkon keyfi de başka bir yazı konusu olacak [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] Yemekte sadece 4 kişi olduğumuz için, pandispanyasını 16 cm.lik çember kalıpta pişirdim.
& Pandispanya için ; Yoğurtlu Sade Pandispanya (16 cm. ölçüleri ile)
& Ara Kreması için; Vanilyalı
Pastacı Kreması (içine 1 adet limon kabuğu rendesi ekledim ve pastayı
16-18 cm. gibi küçük bir kalıp ile yapacaksanız, kremayı yarım ölçü
pişirmenizi öneririm)
& Ara katları için; vişne ve üzerini kaplamak için krem şanti kullandım.
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Bu da önceki haftalarda hazırlayıp hediye olarak götürdüğüm şeftalili
pasta. Tadına bakan herkesten olumlu not aldı. Tek eleştiri benden
geldi, o da; hem pastanın hem kremanın hem de meyvenin tatlı olmasının
benim biraz içimi bayıltmış olması. Ben beyaz peynirin üzerine reçel
sürüp yemeyi seven [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
yani ekşi tatlı tatları bir arada seven biri olduğum için vişneli
pastayı daha çok beğeniyorum. Tabi herkesin zevki ayrıdır, benden tarif
sizden uygulaması [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
& Pandispanya için ; Yoğurtlu Kakaolu Pandispanya (24 cm. ölçüleri ile)
& Ara Kreması için; Kakaolu Pastacı Kreması
& Ara katları için; şeftali ve damla çikolata, üzerini kaplamak için krem şanti kullandım.
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Bu pasta da eşimin kuzeni İbrahim için hazırladığım doğum günü pastası.
Oğlumuz fanatik beşiktaşlı olduğu için, elimden geldiğince bjk temalı
bir pasta hazırlamaya çalıştım. Daha önceki çalışmalardan arta kalan
şeker hamuru yeter sanmıştım ama pastanın tamamını kaplamaya yetmedi.
Beni değil ama doğum günü sahibini mutlu eden bir pasta oldu. Pastayı
beyaz olarak kaplayıp, kenarlarına futbol topu şeklinde mumlar
yerleştirmek istedim ama tüm çabalarıma rağmen o şekilde mum bulamadım,
sevgilihalime
acıdı ve sağolsun, üzerindeki futbol topunu yaptı, bende etrafına atkı
sardım. Duygucum, sana bir kezde buradan çok teşekkür ediyorum ve
işyerinin bol ve hayırlı kazançlar getirmesini diliyorum.