Biraz çay herşeye iyi gelir!

İyi bir çay demlemek için, iyi su kullanmalısınız.
Kireçli, klorlu su ile iyi çay
yapılamaz. Çayın suyu mutlaka yumuşak, kireçten uzak, tatlı bir su olmalıdır.
Çayınızı mutlaka porselen demlikte yapmalısınız. Çayınızı demlik içine
koyduktan sonra ılık su ile bir kere yıkamalısınız. Çay demlendikten
sonra bir çay bardağını tamamıyla deminden doldurup tekrar demliğin
içine boşaltın. Farkı göreceksiniz.
Saçına kına yakan kadınlar, hazırladıkları kına harcına
bir miktar çay ilave ederek daha kalıcı ve güzel bir ton elde
edebilirler.
Çayın kirpik diplerinde oluşan çapaklara iyi geldiği herkesçe bilinir.
Gözleriniz çapaklanıyorsa, sabahları pamuğu ılık çayla
ıslatarak gözlerinizi silebilirsiniz. Çay ayrıca göz çevresindeki
şişkinliği de giderir.
Çay hazımsızlığa iyi gelir. Ağır bir yemek sonrasında içeceğiniz iyi
demlenmiş bir bardak çay hazımsızlığınıza iyi gelecektir.
Faydası olduğu gibi zararı da bulunan çayın, fazla tüketildiğinde vücutta
demir eksikliği, ayrıca çarpıntı, sinir bozukluğu, mide bulantısı, baş dönmesi ve uykusuzluğa
sebebiyet verdiği de görülmektedir.
Çay lekesini çıkarmak için, beyaz kumaşları limon suyuyla
silin. Renkli kumaşlardaki taze leaaai yumurta sarısını suyla
karıştırarak ovalayın. Eski leaaai ise gliserinli suyla silebilirsiniz.
Halı üzerindeki çay lekesini ise eşit ölçekteki alkol ve sirke karışımı
ile çıkarabilirsiniz.
Çay midenize dokunuyorsa, İngiliz usulü sütlü çayı
tercih edebilirsiniz. İyi demlenmiş yarım bardak çaya, yarım bardak süt ilave
ederek farklı bir tat yakalayabilirsiniz.
Çaylı kek hiç denediniz mi? Klasik ya da kakaolu kek tarifinize bir su
bardağı soğutulmuş demli çay ilave ederek enfes bir kek yapabilirsiniz.